Daphne Villarreal Rodrigues tem mais de 15 anos de experiência no mercado de importação e exportação, sempre atuando no mundo corporativo, dos quais 10 deles são trabalhando com empresas asiáticas, incluindo China e Coreia do Sul.  Em 2018, entrou no mundo do café para trabalhar com exportação de cafés especiais, nos quais ela visitava fazendas e negociava junto a produtores para fazer a exportação de cafés especiais.

Com isso, teve que se especializar na área, fazendo diversos cursos dentro e fora do Brasil, como cursos de torra, classificação de cafés, degustação profissional de cafés especiais, processos pós-colheita, exportação de cafés, gestão estratégica na comercialização de cafés, entre outros.

Além de falar 3 línguas fluentemente (Inglês, Espanhol e Português), o que abriu portas para os negócios, e claro, fazendo muitas amizades e parcerias no decorrer da sua trajetória.

A Kaleido, fabricante de torradores de café na China viu o Brasil como um mercado potencial de café.  Com isso, procurou a Daphne, que já trabalhava na área para representar a marca deles.  Fizeram uma parceria com exclusividade no Brasil, e a pedido da Daphne, realizaram adaptações nos torradores para que os mesmos sejam adequados à utilização dentro do mercado brasileiro, o qual tem como foco o uso comercial/profissional.